"S
uggestions - Suggestie
s"
A découvrir sur notre tableau
Te ontdekken op ons bord
"A la carte"
ENTREES - VOORGERECHTEN
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Carpaccio de bœuf au basilic & parmesan 13,50€
Rundscarpaccio met basilicum & parmezaan
Salade de chèvre chaud & noix 11,50€
Salade met warme geitenkaas & walnoten
Croquettes aux crevettes grises (1pc
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2pcs) 8,00€
•14,50€
Garnaalkroketten (1 of 2 st.)
Soupe de poissons, rouille et croûtons 11,00€
Vissoep, rouille en broodkorstjes
Foie de canard poêlé, fond de veau au cassis 17,50€
Gebakken eendelever, kalfsjus met cassis
PLATS PRINCIPAUX - HOOFDSCHOTELS
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Sole meunière, légumes, purée 29,50€
Gebakken zeetong, groentjes, purée
Saumon “à la plancha”, huile vierge, légumes 19,50€
Zalm “à la plancha”, olijfolie en citroen, groentjes
Ris de veau au basilic, gratin dauphinois 26,50€
Kalfszwezerik met basilicum, gratin dauphinois
Filet Mignon, sauce au choix, frites 21,50€
Filet Mignon, saus naar keuze, frietjes
Archiduc
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Poivre/Peper
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Roquefort
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BMH / HMB
ACCOMPAGNEMENTS – BIJGERECHTEN
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Bouquetière de légumes 7,50€
Groentetuiltje
Salade mixte 4,00€
Gemengde salade
Gratin dauphinois 4,00€
DESSERTS - NAGERECHTEN
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Crème brûlée à l’ancienne 7,50€
Crème brûlée op grootmoeders wijze
Dame blanche, Café glacé,
Coupe
Brésilienne
7,50€
Assiette de fromages 7,50€
Kaasbordje
Sabayon 8,50€
TOUS LES MIDIS - ELKE MIDDAG
LUNCH
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18,00€
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